LUMINATLV

בלוג האוכל הטעים בישראל

מנה אחרונה

מתכון להכנת מגש אירוח מושלם

בחרתם לארח חברים לאחה"צ קליל וכיפי, בא לכם להשקיע באוכל טעים ומפנק. אממה,אתם חוזרים נורא מאוחר מהעבודה ואין לכם טיפת זמן להשקיע. יש לזה פתרון – מגשי אירוח! הם יכולים לבוא בכמה צורות,רק תבחרו

קרא עוד »
כוס משקה

מתכון להכנת הקפה המושלם

מי לא רוצה לשתות כוס קפה טרי וטעים בבית? הכנת הקפה המושלם יכולה להיות מצוינת כשמשתמשים במכונת קפה מקצועית. המאמר יציג את המתכון להכנת קפה טעים ומעורר.   בחירת מכונת קפה מקצועית בראש ובראשונה

קרא עוד »
נוזל שוקולד

מתכון להכנת עוגת מוס – שלוש שכבות

מחפשים מתכון מנצח לעוגת מוס גבוהה ואיכותית, שתהנו להכין ועוד יותר תהנו לאכול? במיוחד בשבילכם, מתכון משובח לעוגת מוס טריקולד מצוינת.   מצרכים נדרשים תחתית העוגה: כ- 150 גרם ביסקוויטים כ- 100 גרם חמאה

קרא עוד »
שיפודים

מתכון לארוחת מלכים טבעונית

טבעונות כבר מזמן לא מקוטלגת כטרנד צדדי ושולי – יותר ויותר אנשים בוחרים באורח החיים הזה מטעמי מוסר, איכות הסביבה ואפילו בריאות, והמטבח הטבעוני זה מכבר לא מסתפק ב"תוספות" או נדחק לפינה – הוא

קרא עוד »

מכינים את האוכל לאירוע שלכם ומחפשים אטרקציה מנצחת שתשלב בול? הזמנת אמן חושים זו בחירה נכונה!

ארוחה אחת שווה 1000 מילים – כיצד להוציא את המקסימום מארוחת הצהריים?

ארוחת צהריים משפחתית או חברתית יכולה להיות משימה מעייפת בהיבט של הקניות, ההכנות, המתכונים והאנרגיות שיש להשקיע בה. מצד שני, היא יכולה להיות ארוחת שף מדהימה ללא מאמץ ובמינימום מרכיבים. כיצד להוציא את המקסימום

קרא עוד »
נתח אנטריקוט

אילו בשרים מומלצים לעל האש?

כל חובב בשר יודע כי אחד הדברים החשובים ביותר כשרוצים לעשות על האש הוא סוג הבשר ואיכותו. במאמר זה נפרט אלו בשרים מומלצים לעל האש ובאלו שיטות כדאי להכין אותם, כך שתוכלו להגיע הכי

קרא עוד »
תות

איך להכין מגש פירות צבעוני וטעים

מארחים חברים לאירוע קיצי? מחפשת איך לשמח חברה אחרי לידה? רוצים להפתיע את כל המשפחה עם מגש צבעוני ומשמח? מגש פירות הוא הדרך המושלמת לעשות את כל אלו – בריאה, צבעונית, טעימה ולא לוקחת

קרא עוד »
תפוחים

מתכון להכנת מגש פירות מפנק

מגש פרות מפנק ומעוצב, משלל פירות טריים ועונתיים, מתאים ככיבוד איכותי לכל אירוע. המגשים מגיעים בשלל גדלים וצורות, ובמגוון פרות קלופים, חתוכים ומסודרים בצורה מגרה ביותר. לצד מגש הפירות, ניתן גם להזמין תוספות כגון,

קרא עוד »
תפוח ירוק

איך להכין מגש פירות מושלם לאירוח בבית

מגש פירות מובחרים, טריים וצבעוניים, מושלמים לאירוח בבית. מגש של פירות העונה, שטופים, חתוכים ומוכנים לאכילה, מענג את העין ואת החך, קל ומהיר להכנה, ואינו דורש ידע קודם, רק לקנות, לחתוך, לסדר ולהגיש.  

קרא עוד »
עוגת שוקולד עגולה

עוגת שוקולד אפויה במיקרו ב-10 דקות בלבד

נשמע כמו חלום אך זו אכן המציאות. קיימת עוגת שוקולד מפנקת במרקם אפוי שלא מצריכה כלל תנור. היא עשויה ממרכיבים פשוטים, שכנראה כבר נמצאים אצל כולנו במטבח, לכן פוטרת אותנו אפילו מללכת למכולת. היא

קרא עוד »
גלידה על נוף ים

המקומות עם הקינוחים הטובים ביותר

מקס ברנר המוכר והאהוב. מסעדה שנוצרה על טהרת השוקולד על ידי 2 אמני שוקולד בשם מקס פיטכמן ועודד ברנר. משמם נגזר שם המותג. הם התחילו בסניף קטן ברעננה, משם גדלו לעוד סניפים. הרשת נמכרה

קרא עוד »
סטייקים

בישול – להתענג מבלי לחטוא

כולנו מכירים את המשפט הבא –  אנחנו מה שאנחנו אוכלים. אנשים מוצאים עצמם מקדישים זמן רב במחשבה הנוגעת לתזונתם בעיקר בזמנים בהם מעוניינים לרדת במשקל, מגלים אלרגיה או כאשר בריאותם נפגעת. עם זאת, קיימת

קרא עוד »
שעועית ירוקה רבה

הפכו את תוספת הירקות המשעממת לחלק הכי טעים בארוחה

החלטתם לנסות אורח חיים של תזונה בריאה. המפתח בניהול התפריט הוא בחירת ארוחת צהרים איכותית ועשירה בערכים תזונתיים. בישראל נהוג לצרוך בצהריים מנת חלבון, פחמימה וירק. בחירת החלבון והפחמימה די קלות. כולנו מכירים שילובים

קרא עוד »