אם הגעתם לכאן, כנראה מצאתם את עצמכם עם שקיות גדולות של פיצוחים שאין סיכוי שתחסלו בקרוב. כדי שתוכלו להשתמש בהם ולהפוך את הלימון ללימונדה כפי שנהוג לומר, אתם צריכים להכיר את 3 הרעיונות שיוצגו בפניכם בהמשך. מדובר ברעיונות למתכונים קלים להכנה שיאפשרו לכם "להיפטר" מהפיצוחים העודפים וליהנות מכל ביס. הישארו אתנו ותגלו מהם המתכונים הללו.
רעיון למתכון מספר 1 עם פיצוחים – סלט עם גרעיני חמנייה
לא פעם אנחנו מוצאים את עצמנו רוכשים שקיות גדולות של גרעיני חמנייה. שכן, אלו הפיצוחים האהובים עלינו שאי אפשר לפתוח את השבת בלעדיהם. הבעיה היא, שלעיתים אנחנו מגזימים ברכישה ומוצאים את עצמנו עם שקית שתוקפה צפוי לפוג בקרוב. במצבים כאלו, אנחנו לא חושבים פעמיים ומיד מכינים את הסלט שאהוב ביותר על כל בני המשפחה. כדי להכין את הסלט הזה, תצטרכו להכין את המצרכים הבאים:
- חסה
- עגבניות שרי חתוכות לחצאים
- 2 כפות מיונז
- 2 כפות חרדל
- תפוח חתוך לפלחים או מנגו
- מלח
- פלפל
- כוס גרעיני חמנייה
תערבבו את כל המצרכים בקערה ואת גרעיני החמנייה תוסיפו רגע לפני ההגשה.
רעיון למתכון מספר 2 עם פיצוחים – ממרח פסטו עם צנוברים
אחד המתכונים האהובים עלינו ביותר הוא ממרח פסטו. אנחנו מכינים אותו בכל הזדמנות אפשרית ולא רק כאשר אנחנו מוצאים את עצמנו עם שקית גדולה של צנוברים. כדי שתוכלו להכין את המתכון שיסדר לכם את מנת הפסטה הבאה או את הכריך לעבודה, אתם צריכים להכין מראש את המצרכים הבאים:
- 2 כוסות בזיליקום טחונות במעבד מזון
- 3 שיני שום טחונות
- צנוברים טחונים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 4 כפות של שמן זית
תערבבו את כל המצרכים יחד ותאחסנו את הממרח במקרר. שימו לב, ניתן להכין פסטו גם עם סוגים אחרים של פיצוחים . אנחנו מכינים את הממרח גם עם גרעינים ואגוזי מלך במידה ויש לנו מיותרים.
רעיון למתכון מספר 3 עם פיצוחים –קרם פיסטוק
למתכון הנוכחי תצטרכו שקית של 100 או 200 גרם פיסטוק וחבילה של שמנת להקצפה. מדובר במתכון קל מאוד שניתן ורצוי אף להכין עם ילדים. המתכון הזה דורש מכם לקצוץ את הפיסטוקים ולהקציף בנפרד את השמנת להקצפה. כאשר השמנת מוכנה, נותר לכם להשטיח אותה בתבנית ולאחר שזו התקררה והתייצבה, תצטרכו להוסיף את הפיסטוקים מעליה. אפשר להגיש את קרם הפיסטוק יחד עם גלידה בטעמים האהובים עליכם או בצירוף לכל מנה מתוקה שאהובה עליכם.
כמה מילים לסיום
עד כאן 3 המתכונים שיאפשרו לכם ליהנות מהפיצוחים שנותרו לכם על המדף. מאחלים לכם שתמצאו את המתכון המתאים ביותר ותיהנו מכל ביס. אתם מוזמנים לשלוח את המתכונים לחברים, קרובי משפחה ושכנים שיש להם פיצוחים מיותרים.
