בתור ישראלים, אחת האהבות הכי גדולות שלנו היא לארח. בין אם מדובר על ארוחות שישי, ארוחת חג או סתם ערב באמצע השבוע שבו אנחנו רוצים לשבת יחד כמה חברים ולאכול. כדי שהאירועים שלכם יהיו ברמה הגבוהה ביותר, יש כמה חוקים שכדאי להכיר. הקפדה עליהם גם תעזור לכם לתכנן את האירוח טוב יותר, וגם תוציא את כולם מרוצים בסופו של דבר.
כלים ידידותיים לסביבה
במהלך אירוח אנחנו עושים שימוש רב בכלים חד פעמיים. הכלים הללו מאפשרים לנו לארח בצורה נוחה, בלי לשטוף אחרי הארוחה כמויות גדולות של כלים. כדי שהאירוח שלכם יהיה כזה שלא פוגע בסביבה, ההמלצה שלנו היא לעשות שימוש בחד פעמים מתכלה. הכלים הללו גם מעניקים לכם את כל היתרונות שיש לכלים חד פעמים, וגם לא פוגעים בסביבה. https://www.rshamay.co.il
תפריט מוכן מראש
עוד לפני שאם מתחילים להכין את האוכל לקראת האירוח, חשוב שהתפריט שלו יהיה מוכן מראש. במהלך כתיבת התפריט תוכלו לשים לב טוב יותר האם התפריט שכתבתם מתאים לאירוח מהסוג שאתם עושים, והאם חסר משהו שיכול לפגוע באיכות של האירוח. ההמלצה היא לא להתחיל את הבישולים לפני שברור לכם מה כל הדברים שאתם צריכים להכין עבור האירוח הזה.
חלקו אחריות
אם אתם מארחים כמות גדולה של אנשים, יכול להיות שיהיה לכם קצת קשה הכין את כל הדברים לבד. אל תפחדו לחלק אחריות, גם אם האירוח נעשה בבית שלכם. האורחים שלכם ישמחו להעניק קצת מעצמם, ולא להגיע אל האירוח בידם ריקות. כמובן שגם אם אתם רוצים להכין את כל האוכל תוכלו להפקיד בידם שלהם דברים אחרים שקשורים לאירוח ויכולים להוריד מכם קצת עומס.
קינוחי בריאות
יותר ויותר אנשים מקפידים על אוכל בריא, ואחד המקומות שבהם זה הכי מאתגר הוא עולם האירוח. כאשר אנחנו מתארחים אצל אנשים אחרים לא נעים לנו לסרב לאכול שהם מציעים לנו, גם אם הוא כזה ששובר את הכללים שיש לנו ביחס לתפריט הקבוע. כדי שהאורחים שלכם לא יסבלו מהאי נעימות הזו נסו לפחות לדאוג לקינוחים בריאים, כאלו שכולם יוכלו לאכול בלי רגשות אשם.
יין איכותי
הדבר האחרון שאותו לא כדאי לשכוח הוא בקבוק יין טוב שילווה את האירוח. ארוחה טובה היא כזו שבה מוגש יין שמתאים לאוכל, ולכן כדאי לחשוב מראש מה היין שמתאים לתפריט שאותו הכנתם. כיום יש מגוון רחב של יינות איכותיים במחירים נוחים, כך שאפילו לא מדובר על הוצאה רצינית.
לסיכום
אירוח הוא דבר נהדר, שיכול להיות מושלם אם רק יודעים כיצד להתכונן אליו כמו שצריך. אם אתם מארחים עם כלים חד פעמיים, ההמלצה שלנו היא ללכת על חד פעמי מתכלה, כזה שלא פוגע כלל בסביבה. בנוסף, נסו לכתוב מראש את התפריט של האוכל שיהיה באירוח.
