הקינוח המושלם – טעים ומתוק, קריר ומרענן, וכמובן בריא. מתאים לסיום ארוחה חגיגית או אפילו לישיבה בים. קניית הפירות וחיתוכם הם מטלות די פשוטות, אך בואו גלו איך תוכלו להפוך את הסלסילה שלכם ליפה ומעוצבת יותר.
נתחיל מההתחלה – איזה פירות לקנות?
לא משימה מסובכת מדי אך בהחלט חשובה. סלסילת הפירות צריכה להיות טעימה וצבעונית. הקפידו לבחור בפירות העונה הטריים ביותר, ונסו לשלב מספר צבעים בסלסילה אחת. אך אל תשכחו לבחור פירות טעימים, כמו: ענבים, אבטיח, תותים, תפוזים, וכו'.
עדיף שלא לבחור פירות שמשחירים במהירות ללא הקליפה, כגון: בננה ותפוח. כמו כן, כדאי להוריד את כל חלקי הפרי שלא אוכלים. זה נראה יותר טוב בעין ומונע התעסקויות מיותרות. כאן תוכלו למצוא פירות טריים https://freshuk.co.il.
סידור הפירות
מומלץ להניח כל פרי בצורה מרוכזת על המגש. ניתן להשתמש בפרי אחד לקישוט אבל לא כדאי שכל הפירות יהיו מפוזרים. התאמת צבעים – נסו לסדר את הסלסילה כך שתהיה צבעונית, מרהיבה ובולטת לעין. השתדלו לא להשתמש בפירות באותם הצבעים אך אם החלטתם שכן, השתדלו שהתותים והאבטיחים לא יונחו אחד ליד השני.
סדרו את הפירות בשורות, טורים או במעגלים בצורה אחידה. זאת אומרת שהמעגל החיצוני יהיה רק אננס, במעגל הקטן יותר רק תפוזים, וכן הלאה. זה יוצר מראה מסודר ואסתטי.
בחירת הסלסילה
מלבד לתוכן, גם החיצוניות חשובה. סלסילה מקרמיקה לא נראית אותו הדבר כמו סלסה מקש. בחרו סלסילה מעוצבת ומקושטת ואל תתביישו שיהיה לה אופי וססגוניות. רעיון מקורי וחסכני – אם תרצו, תוכלו לקחת פרי גדול, לרוקן את התכולה שלו ולהשתמש בו ככלי הגשה. ניתן להשתמש באבטיח או מלון, או אפילו באננס.
חיתוך הפירות
חשוב שכל הפירות יהיו חתוכים בצורה מסודרת. אם יש בכם מספיק תושייה תוכלו לחתוך את הפירות השונים בצורות שונות: כוכבים, לבבות, פרחים, או כל דבר אחר שתרצו. אם לא תרצו לעבוד כל כך קשה, תוכלו לחתוך את הפירות לחתיכות דקות ויפות.
תוספות
שוקולד זה תמיד מגרה ובטח כשזה בא בתוספת פירות. ניתן להוסיף מוס שוקולד במרכז הסלסילה, או לזלף שוקולד מומס מעל הפירות או אפילו לפזר גבינה מגורדת. זה מוסיף לצבעוניות של הסלסילה וכמובן גם לטעם.
עוד אופציות
סלסילת הפירות לא חייבת להיות בצורתה הקלאסית. אפשר לסדר את הפירות בצורות שונות, למשל, טווס, דקלים, קשת בענן או פיצה. צורה מגניבה נוספת היא להניח את הפירות החתוכים בתוך גביעים של גלידה בתוך הסלסילה. גם סידור הפירות על שיפודים זה רעיון מעולה.
לסיכום –
סלסילת פירות יפה ומעוצבת היא קלה להכנה אך גם דורשת השקעה. אם תרצו שהסלסילה שלכם תהיה מיוחדת, חשבו על דרכים יצירתיות יותר לעיצוב, מלבד רק חיתוך וסידור לפי צבעים.
