עובדים רבים מחכים לרגע שבו יוזמנו לחדר הישיבות, כדי לקחת חלק בהרמת הכוסית, היות וזו מאפשרת להם לעצור את רצף העבודה וליהנות מאוכל טובה וחברה נעימה. מדריך זה יתמקד באתגר המרכזי שעומד מאחורי האירוע – הכיבוד. שכן, בכל משרד ישנה מורכבות מסוימת שנוגעת להעדפות קולינריות (טבעונות, צמחונות, כשרות ורגישות למאכלים מסוימים). הישארו כאן ותגלו מה עליכם לעשות, כדי לבצע בחירה נכונה שתספק מענה הולם לכלל העובדים ותיצור אווירה מכבדת.
שלב ראשון: איסוף פרטים
כאמור, הרמת כוסית צריכה להתאים לכל הנוכחים במשרד. כדי שזה יקרה, עליכם לאסוף מידע רלוונטי שנוגע להעדפות הקולינריות של העובדים. שימו לב, מדובר בהליך פשוט שניתן ליישם באמצעות אחת מהדרכים הבאות:
מספר | הדרך | הסבר |
1 | שליחת סקר במייל | גוגל פורמס נחשבת לפלטפורמה נוחה שתאפשר להכין סקר קצר ולשלוח אותו במייל המשרדי |
2 | יצירת קשר עם מחלקת משאבי אנוש | כדאי לשוחח עם נציג מטעם המחלקה, כדי לבדוק אם הוא ריכז בעבר פרטים אודות ההעדפות הקולינריות של העובדים |
3 | ישיבת צוות | אפשר לנצל את הדקות האחרונות של ישיבת הצוות, כדי לקבל פרטים בנושא |
חשוב לציין שמדובר בשלב חיוני שייצור אווירה שוויונית שתגרום לכולם להרגיש בנוח.
שלב שני: בחירה בקייטרינג מתאים
כעת אתם מכירים בהעדפות הקולינריות של כל העובדים, כך שתוכלו לערוך בירור אודות קייטרינג ומגשי אירוח שיספק מענה מתאים. נדגיש שההכוונה לבחירה במגשי אירוח אינה אקראית. שכן, מדובר בהזמנה שמאפשרת לשלב בין מגוון רחב של מאכלים, תוך הפרדה בין סוגי מזון שונים.
שלב שלישי: ביצוע הזמנה מקוונת
תחסכו לעצמכם זמן ומאמץ ותפנו לחברת קייטרינג שמחזיקה באתר מקוון. שכן, זו תאפשר להתבונן בתפריט מבלי לבזבז זמן יקר. נדגיש שבחירה בחברה מוכרת ומומלצת, תאפשר לבצע הזמנה של מגשי אירוח שמתאימים למספר הסועדים, כאשר מרבית המגשים מתאימים ל – 10, 20, 30 או 40 סועדים.
טיפ זהב לבחירה נכונה
כאמור, עליכם לבחור בקייטרינג שמציע כיבוד שתואם להעדפות העובדים. מלבד זאת, תצטרכו לבדוק שהוא עונה שעונה על הקריטריונים הבאים:
הקריטריון | תיאור |
טריות | המזון שיוגש בהרמת הכוסית, חייב להיות טרי ולהיחתך בסמוך למועד ההגשה |
מקצועיות | עובדי הקייטרינג צריכים להיות קשובים לבקשותיכם, כדי שניתן יהיה לקבל את מגשי האירוע שמתאימים לצורכי העובדים. לדוגמא, שתתבצע הפרדה בין המגשים השונים: מגש טבעוני, מגש צמחוני, מגש ללא גלוטן ועוד |
המלצות | כדאי לשוחח עם משרדים שביצעו הזמנה להרמת כוסית בעבר, כדי לקבל את חוות דעתם |
מילים אחרונות לסיום
ההכנות לקראת הרמת כוסית במשרד צריכות להתבצע תוך איסוף פרטים, בחירה בקייטרינג מתאים וביצוע הזמנה מקוונת. כעת אתם יודעים מה עליכם לעשות בכל שלב, כדי להגיע לתוצאה שתתאים לכולם, כך שנותר לכם רק ליישם. נאחל בהזדמנות זו שתבצעו את ההליך בהתאם להנחיות ושתיהנו מהמפגש המשותף.